食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
滑肉香菇汤的做法步骤
1、瘦肉切片,放食盐和白胡椒粉拌匀。
2、打一个鸡蛋。
3、加红薯粉搅拌均匀。
4、干香菇提前泡发,锅中烧水,放入香菇姜丝煮开。
5、用手拿起少许拌匀的瘦肉,略微捏成团,不必捏太紧实,放入锅中。
6、把肉团全部放入锅中,成型后用勺子搅动一下,盖上锅盖煮十五分钟,放入食盐。
7、再倒入白胡椒粉。
8、淋上生抽。
9、将所有调料搅匀关火出锅。
10、美味的滑肉香菇汤。
1、瘦肉切片,放食盐和白胡椒粉拌匀。
2、打一个鸡蛋。
3、加红薯粉搅拌均匀。
4、干香菇提前泡发,锅中烧水,放入香菇姜丝煮开。
5、用手拿起少许拌匀的瘦肉,略微捏成团,不必捏太紧实,放入锅中。
6、把肉团全部放入锅中,成型后用勺子搅动一下,盖上锅盖煮十五分钟,放入食盐。
7、再倒入白胡椒粉。
8、淋上生抽。
9、将所有调料搅匀关火出锅。
10、美味的滑肉香菇汤。