食材明细主料豆腐 (适量)辅料小葱 (适量)配料虾酱 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)小葱咕嘟豆腐的做法步骤1、所有原料只有这三样2、豆腐切块,小葱切段。3、豆腐用水焯一下。4、用虾酱炝锅。5、下入豆腐,放水。大火烧至水干。这个过程,也就是“咕嘟”的过程6、收干汤汁,放入小葱即可。7、看看成品吧