“平日做饭菜的时候,常常遇到一个盘边装饰的问题,也经常很羡慕大饭店的厨师,能够雕刻萝卜花,那种功夫咱们练起来估计得下一番功夫,而今天这款番茄花,却非常简单,看看就能学会,用于盘子边的装饰,也很不错哦!
三步,只需要简单三步就行哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄玫瑰的做法步骤
1、番茄洗净,擦干,水果刀备好。
2、水果刀从番茄根蒂部下刀,稍稍深一点。皮如果太薄,不容易摆。
3、沿着番茄的圆周削皮,注意粗细一致,千万不要削断,要保持完整的一圈皮。
4、圈起来,摆入盘中,整理一下,就成了。
小窍门
没啥难度,就是不要削断了皮。