“酸酸甜甜,清爽又解暑。
玫瑰茄含有丰富有机酸、维生素以及多种矿物质成分,如苹果酸、柠檬酸等。喝玫瑰茄能够健胃消食、美容养颜、利尿消肿。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰茄松子蒸苹果的做法步骤
1、放蔫的苹果去皮,洗一下。
2、削成薄薄的小片。
3、撒上一层松子仁。
4、玫瑰茄清水洗一下,倒入适量开水。尽量多泡一会儿,把玫瑰茄漂亮的红色泡出来。我没泡,颜色有点淡。
5、玫瑰茄摆一下。
6、浸泡玫瑰茄的水倒入碗中。
7、放的玫瑰茄有点多,怕苹果的甜遮不住玫瑰茄的酸,加了几粒冰糖。
8、水开上屉蒸20分钟。
9、时间到,打开锅盖。
10、玫瑰茄漂亮的红色没浸泡出来。
11、成品。
12、搅拌一下,玫瑰茄漂亮的红就出来了。快吃完了才想起来拍一下😅总结一下:玫瑰茄用沸水多浸泡一会儿,或者水没过玫瑰茄,玫瑰茄漂亮的红美美哒,酸酸甜甜,放凉了口感更棒啦。