“看到网上的酸奶鸡翅,受到了启发,创意了一下,味道不错。” 食材明细主料猪大排 (6块)咖喱粉 (1勺)面包粉 (适量)辅料酸奶 (2勺)糟卤 (75ML)咖喱 (口味)烤 (工艺)数天 (耗时)简单 (难度)酸奶咖喱烤猪排的做法步骤1、将猪大排洗净,加入糟卤、酸奶、咖喱粉腌制一夜。2、将猪排两面都拍上面包粉3、上下火,200度,烤制15分钟。每5分钟翻面一次。小窍门盐可加可不加,因为本身糟卤有咸味,我吃的也比较清淡,所以没加盐,要是觉得淡了,可以加适量的盐。