“今天朋友送了几个(坟岗芋头)坟岗芋头非常出名。今天教大家做一个,做法筒单,风味独特的家常菜。” 食材明细主料腊味 (100克)芋头 (500克)葱花 (少许)辅料盐 (半茶匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)腊味蒸芋丝的做法步骤1、坟岗芋头。2、去皮,3、先切片。4、后却丝5、芋丝装碟洒上少许盐,加入适量清水。6、切好的腊味放上面。下锅蒸20分钟。7、蒸好洒上葱花,放少许熟花生油。8、芋头香糯,腊味鲜香。