食材明细主料土母鸡 (半个)辅料虫草花 (适量)黄芪 (适量)党参 (适量)莲子 (适量)红枣 (适量)圆肉 (适量)杞子 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)虫草花蒸土母鸡的做法步骤1、虫草花等药材洗净待用。2、鸡斩块腌制好,姜切丝。3、虫草花等药材洗净和鸡肉混在一起,下点开水到腌好的鸡肉里,放到锅里。4、盖上盖子,大火蒸10分钟转中火蒸50分钟。5、开锅,装盘。