食材明细主料五花肉 (440克)辅料姜片 (适量)香糟卤 (1包)糟香 (口味)卤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)香糟五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤2、将已清洗的五花肉下入锅中。3、随后,搁入姜片。4、加入一些清水,煮开。5、煮上20分钟,关火。6、取出,晾凉。7、接着,将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。8、放入保鲜盒中。9、然后,倒入香糟卤,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。