烧烤版烤鸡翅的做法 烧烤版烤鸡翅怎么做

“以前做烤鸡翅都是用烤箱的，但肉质相对有点柴，就次试了下用电陶炉烤，成品肉质鲜嫩多汁。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烧烤版烤鸡翅的做法步骤

• 1、鸡中翅清水浸泡去血水，沥干水份，花刀。

• 2、加入鸡蛋，盐，椒盐，蚝油，料酒，葱，洋葱。

• 3、开始捏捏捏，揉揉揉，捏完盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制4小时以上。

• 4、时间到，开烤咯，电陶炉直接开烧烤，洋葱不要浪费了，夹在鸡翅两面一起烤，超级香，中途刷油直至两面金黄。

• 5、散上调料，岀炉，咬一口肉质鲜嫩多汁。