食材明细主料生蚝 (15个)蒜茸 (150g)花生油 (200g)辅料盐 (8克)鸡精 (少许)辣椒 (少许)原味 (口味)未知 (难度)香烤蒜茸生蚝的做法步骤1、选用鲜活湛江生蚝,这个是XXL的,不错,开壳都是活的。2、清洗干净生蚝,需泡清水里2小时吐沙。3、开壳的生蚝准备上烤箱,忘记拍煎蒜茸图片了。4、放入蒜茸,蒸烤箱上下烘烤11分钟即可,香喷喷热腾腾生蚝出炉,再配上红酒,自己做的又干净卫生,比烧烤吧里的还好吃😋。