食材明细主料豉油鸡 (适量)辅料大蒜 (适量)姜片 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)姜蒜炒豉油鸡的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2、将豉油鸡倒入大火翻炒。3、边炒边加入少许生抽、料酒、白糖调味。4、然后放入蒜叶一起炒均匀。5、再把刚才盛起的姜片与蒜白重新倒入翻炒片刻,熄火上碟。