“一道很简单很家常的蒸排骨” 食材明细主料排骨 (150g)辅料油 (适量)盐 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)阳江豆豉 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍,铺到排骨上5、蒜头洗净切好铺到排骨上6、冷水入锅,隔水蒸10分钟7、拌匀即可食用小窍门少盐少生抽