食材明细主料排骨 (1条)南瓜 (500g)姜蓉 (适量)油 (适量)生粉 (适量)辅料盐 (适量)葱花 (少许)豆豉 (适量)柱侯酱 (适量)砂糖 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豉汁排骨蒸南瓜的做法步骤1、把材料备好2、把南瓜切皮去核,切丁3、撒上少许盐4、排骨洗净切成小丁加入全部腌料5、拌匀6、把腌制好的排骨放上南瓜上面7、沸水放入锅中大火蒸10分钟8、最后放姜花9、开饭