“这道菜肴就是一道简单的家常菜，用了一根丝瓜、半个洋葱，加了一点剁椒旺火快炒，几分钟搞定一盘下饭菜。” 食材明细主料丝瓜 （1个）洋葱 （半个）辅料油 （适量）剁椒 （适量）蚝油 （适量）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）剁椒小炒的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切条。洋葱去皮洗净切条。（漏拍了）2、热油，放入剁椒煸炒均匀。3、放入丝瓜炒匀4、加入蚝油调味。5、加少许水稍稍煨制。放入洋葱。6、翻炒均匀即可出锅装盘。
