“春天,什么都是美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜豆泡千张焖鸭的做法步骤
1、半只鸭子。
2、胡萝卜切块,豆泡和千张切好。
3、鸭肉切块,热锅热油炒至金黄。
4、加生抽,生姜,糖翻炒。
5、加开水煮开。
6、捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
7、炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
8、胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
9、煮熟的鸭肉。
10、最后加盐混在一起出锅。
“春天,什么都是美味。”
1、半只鸭子。
2、胡萝卜切块,豆泡和千张切好。
3、鸭肉切块,热锅热油炒至金黄。
4、加生抽,生姜,糖翻炒。
5、加开水煮开。
6、捞鸭肉和刚刚好漫过肉的汤至砂锅中煲一个小时。
7、炒锅中留下的汤先煮胡萝卜。
8、胡萝卜煮熟之后加千张豆泡煮熟。
9、煮熟的鸭肉。
10、最后加盐混在一起出锅。