“岛子鱼又名白鱼,是松花江比较有名的鱼类,自古松花江上渔民有用江水煮白鱼招待贵客的习惯。” 食材明细主料岛子鱼 (3条)辅料葱 (适量)姜 (适量)花椒粉 (适量)豆油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香煎岛子鱼的做法步骤1、将鱼那样处理好备用2、用刀在鱼身划口,以便入味3、将料酒,盐,葱,姜,花椒粉在鱼身上涂抹均匀,腌制两到三个小时4、锅中添油,油烧开后,将鱼放入锅中煎炸至两面金黄色即可