食材明细主料白菜 (适量)瘦肉 (适量)豆腐 (适量)辅料生抽 (适量)大蒜 (适量)胡椒粉 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)肉末豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净手撕。2、豆腐切块浸水。3、少许肉。4、剁碎。5、锅子烧热放入肉末炒香。6、放入白菜。7、放入豆腐。8、焖煮至熟。9、调味即可。10、开动啦。