食材明细主料猪里脊 (适量)辅料白糖 (1勺)酱油 (2勺)盐 (1勺)葱姜 (适量)八角 (2个)五香粉 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)未知 (难度)肉松的做法步骤1、里脊肉切小块,凉水下锅,加入八角和葱姜,开锅后撇掉浮沫,煮二十分钟。2、煮好的肉捞出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖擀压(比手撕快)。3、把擀好的肉碎放入面包机桶里,加入白糖、盐、酱油、五香粉,按下果酱功能。4、程序结束后加入一些芝麻,再按下果酱功能,第二遍程序还剩下二十分钟的时候可以停止了,取出面包桶,把肉松晾凉,装入保鲜袋密封,冷藏保存。