豌豆花蛤煎蛋的做法 豌豆花蛤煎蛋怎么做

“在煎蛋中加入蛤蜊肉，感觉很好吃~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆花蛤煎蛋的做法步骤

• 1、材料；

• 2、豌豆焯熟捞出；萝卜干、红椒切小粒；

• 3、花蛤煮开壳取肉洗净；

• 4、鸡蛋打散，加少许盐、料酒和白胡椒粉拌匀；萝卜干有咸味，加盐酌量~~

• 5、把蛤蜊肉、豌豆、萝卜干和红椒加入蛋液中拌匀；

• 6、煎锅中加少许油烧热，倒入蛋液摊开先煎好一面；

• 7、反过来把另一面煎一下就可以了。因为不太好翻面，我切开了再翻~~