食材明细
香干炒鱼丸的做法步骤
1、备好的鱼丸切片,香干切条,藠头适量冼净待用。
2、锅烧热放油,倒进香干丝炒匀,在香干上加点盐入味。
3、小煎片刻。
4、放进切好的鱼丸片炒匀。
5、调入老抽调色。
6、放进藠头提香。
7、放一点点清水将藠头炒匀炒熟。
8、调入味精炒匀出锅装盘。
9、炒好的香干炒鱼丸。
1、备好的鱼丸切片,香干切条,藠头适量冼净待用。
2、锅烧热放油,倒进香干丝炒匀,在香干上加点盐入味。
3、小煎片刻。
4、放进切好的鱼丸片炒匀。
5、调入老抽调色。
6、放进藠头提香。
7、放一点点清水将藠头炒匀炒熟。
8、调入味精炒匀出锅装盘。
9、炒好的香干炒鱼丸。