“黑木耳,益气补血,润肺镇静,止血凉血,提高免疫力。” 食材明细主料牛肉 (300克)黑木耳 (100克)辅料油 (适量)盐 (适量)葱白 (少许)白糖 (少许)生抽 (1汤匙)淀粉 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉炒木耳的做法步骤1、木耳整净后先入锅炒熟调好味。2、牛肉切片腌制。3、锅烧热下油、葱白炒香,下牛肉翻炒至六、七成熟时,下木耳继续炒。4、熟时淋少许明油出锅装盘。