食材明细主料虾仁 (适量)辅料芹菜 (适量)调料花生油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)洋葱炒虾仁的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线洗净。2、虾仁开背。3、洋葱洗净切细备用。4、芹菜洗净切段。5、锅中热油放入虾仁。6、翻炒至变色。7、加入适量蚝油炒匀后盛出。8、锅中底油放入芹菜段。9、放入洋葱,大火快速翻炒。10、少许盐调味。11、放入炒过的虾仁。12、快速翻炒均匀即可出锅。13、成品。14、成品。15、成品。