食材明细主料韭菜 (适量)小米椒 (适量)辅料猪油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小米椒炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净,控水,改刀;2、小米椒改刀;3、炒锅放猪油将小米椒炒软;4、放入韭菜翻炒;5、放盐,快速翻炒匀;6、翻炒出锅。7、成品。