食材明细主料韭菜 (适量)辣椒 (适量)辅料大蒜 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜清炒辣椒的做法步骤1、材料洗净备用。2、辣椒切圈。3、韭菜切段。4、叶子和茎分开。5、锅子烧热放入辣椒圈。6、放入韭菜茎翻炒。7、放入韭菜叶。8、快速翻炒均匀调味即可。9、开动啦,春天的韭菜最好吃。