食材明细主料核桃仁 (60g)黑木耳 (100g)辅料葱 (适量)香菜 (适量)辣椒 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑木耳炒核桃仁的做法步骤1、黑木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。2、核桃仁准备适量。3、香菜洗干净切小段。4、葱和辣椒切小段。5、把水烧开把木耳和核桃仁淖一下,沥干水分。6、锅中放油,放入葱花和辣椒煸出香味。7、放入木耳和核桃仁,加酱油、盐、鸡精翻炒均匀。8、放入香菜,翻炒均匀即可。小窍门核桃虽好,一次不能吃太多,会影响消化,食用时也有禁忌