“在家懒了几天,终于返回学校了~~~又得自己动手了!就给自己做一份爱吃的孜然翅吧!” 食材明细主料翅中 (适量)辅料花椒 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)配料盐 (适量)生抽 (适量)料酒 (适量)孜然粉 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)五香孜然翅中的做法步骤1、准备好主要的食材~~2、鸡翅中正反面各斜切两刀,用料酒、生抽、盐腌制片刻;其它配料待命;3、将翅中倒入沸水中焯一下,去浮沫;4、锅中入油,爆香配料;5、将鸡翅倒入锅中煎至两面变黄;6、放入适量白糖和一勺番茄酱,并倒入一小碗水;7、快收汁时,撒孜然粉,略微翻炒,装盘;