食材明细主料春笋 (适量)荷兰豆 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)笋丝炒荷兰豆的做法步骤1、春笋焯水后切丝。2、荷兰豆择洗干净。3、沸水中加点盐,放入荷兰豆焯水,捞出过凉。4、锅中放油,放入笋丝翻炒,加盐和少许生抽调味。5、合入炒好的荷兰豆炒匀。6、出锅。