食材明细主料卤鸡胗 (6个)辅料辣椒 (1个)大葱白 (半根)调料盐 (适量)生抽 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热,放油放辣椒翻炒一分钟。5、放大葱白,炒一分钟,放盐。6、放鸡胗,翻炒二分钟。7、放点生抽,炒匀。8、出锅。