食材明细主料冬瓜 (适量)花蛤肉 (适量)香葱 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花蛤肉烧冬瓜的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜煸炒。2、花蛤肉洗净。3、炒至冬瓜半熟。4、放入花蛤。5、加入适量盐。6、撒入葱花翻炒均匀即可。7、装盘。