食材明细主料蒜苔 （150g）海鲜菇 （50g）胡萝卜 （半根）猪肉 （100g）调料精盐 （适量）一品鲜酱油 （适量）玉米淀粉 （适量）十三香 （适量）咸香 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）蒜苔炒海鲜菇的做法步骤1、准备好食材。2、肉切片放入小碗中，加少许盐抓拌，加玉米淀粉拌匀，最后加少许食用油拌均。3、蒜苔切洗净切小段。4、胡萝卜切片和海鲜菇焯水。5、捞出过凉控干。6、起锅烧油，下入肉片滑散先盛出。7、锅中加油，下入蒜苔煸炒，炒至断生。8、下入胡萝卜和海鲜菇。9、倒回肉片炒匀。10、加入适量精盐，一品鲜酱油，十三香翻炒均匀，淋入少许薄水淀粉芶芡既可。11、成品。
