食材明细主料酸菜 (适量)熟肺子 (适量)辅料红干椒 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)其他 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸菜炒肺子的做法步骤1、肺子清洗干净切丝,红干椒切碎.2、热锅入油,放入红干椒爆香.3、放入肺子.4、翻炒两分钟.5、在放入酸菜.6、加一勺盐,炒三分钟.7、加半勺鸡精炒均匀即可.