食材明细主料藕 (适量)辅料番茄酱 (适量)蒜片 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)番茄藕丝的做法步骤1、将藕切片,后切丝。2、用热水焯两分钟,后放在凉水里备用。3、炒锅里放少许油,待油热后,放蒜片。4、放入番茄酱,翻炒。5、放入藕丝,适量的盐,翻炒均匀,出锅!