食材明细
香蒸藕夹肉的做法步骤
1、鲜藕去皮。
2、鲜藕去皮切片。
3、五花肉剁成肉泥加入香葱,精盐,淀粉拌匀待用。
4、拌好的肉泥塞进藕夹里,如图。
5、做好的藕夹摆盘,淋上蒸鱼豉油。淋上备好的蛋液。
6、淋好蛋液的藕夹肉。
7、放进蒸锅里蒸熟。
8、蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。
1、鲜藕去皮。
2、鲜藕去皮切片。
3、五花肉剁成肉泥加入香葱,精盐,淀粉拌匀待用。
4、拌好的肉泥塞进藕夹里,如图。
5、做好的藕夹摆盘,淋上蒸鱼豉油。淋上备好的蛋液。
6、淋好蛋液的藕夹肉。
7、放进蒸锅里蒸熟。
8、蒸好的香蒸藕夹肉。上桌淋上纯香芝麻油即成。