培根豆的做法 培根豆怎么做

“豌豆含有蛋白质脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸、植物凝集素、赤霉素A2等成份，祖国医学认为它性味甘，平；有各中下气，利小，解疮毒之功效。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

培根豆的做法步骤

• 1、材料：青豆清洗干净晾干

• 2、材料：培根切小块

• 3、配料：葱姜干红辣椒适量

• 4、操作：锅里倒入适量油

• 5、油温七成热倒入培根粒翻炒七成熟盛出备用

• 6、锅内剩余油依次加入姜.干红辣椒.葱花炒香

• 7、放入青豆翻炒

• 8、青豆炒至七成熟放入培根粒

• 9、倒入适量味达美

• 10、加少许盐，加少许清水翻炒入味

• 11、一盘清香的培根豆出锅了