食材明细主料鸡胸肉 (适量)黄瓜 (适量)姜 (适量)辅料米糠油 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)黄瓜炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉解冻切片2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟3、黄瓜去皮切片4、热锅冷油,下入姜丝煸香,放入鸡胸肉翻炒变色5、放入黄瓜片翻炒6、撒入葱花,加盐、生抽调味出锅