“豆腐和金针菇能吸收油脂,泡菜去腻,这样的搭配无疑很能抓住人胃口,再填一些辣酱调整口味,吃起来很是过瘾。” 食材明细主料肥牛卷 (适量)豆腐 (适量)葱段 (少许)盐 (少许)辅料泡菜 (适量)金针菇 (适量)韩国辣酱 (少许)水 (800毫升)酸辣 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)泡菜肥牛锅的做法步骤1、豆腐切片、金针菇去根洗净;2、锅内放入处理好的豆腐片、金针菇、肥牛卷、泡菜以及调料和水;3、盖上锅盖,启动【家常•锅仔】(【H•AssortedStew】)功能,烹饪程序自动执行;4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。小窍门1.调料根据个人口味添加;2.根据菜量的多少添加水量。