食材明细主料冻豆腐 (适量)油菜 (适量)辅料冬菇 (适量)胡萝卜 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)冻豆腐炒油菜的做法步骤1、油菜切成喜欢的大小,冻豆腐胡萝卜切片,香菇掰开2、锅里放油,加入冬菇翻炒3、加入胡萝卜略微翻炒4、加入油菜,盐和半碗水把油菜煮到半熟5、加入冻豆腐煮熟以后临出锅加鸡精就好了