烤鱼与烤鸭翅的做法 疯狂烧烤之烤鱼+烤鸭翅 烤鱼与烤鸭翅怎么做

“有了第一次的尝试就会有第二次，呵呵！火盆既可以取暖还可以娱乐，这大大增添了我们生活的乐趣！这次烤了鱼和鸭翅，这烤鱼可太美味了，外酥里嫩！而烤鸭翅，因为鸭翅本身的韧性，烤出来那个韧劲确实不太好，但也不失为之尝试一番！”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤鱼与烤鸭翅的做法步骤

• 1、鸭翅洗净，用竹签串好，加入烤肉酱涂匀，腌制入味，火腿肠同样处理。（火腿肠切斜刀更好入味和烤制）

• 2、超市买来的草鱼块，用辣椒等腌的。

• 3、火盆上架好烤肉架，放上用竹签串好的鱼块。

• 4、再放上腌好的鸭翅和火腿肠。

• 5、烤好的鱼块，外酥里嫩，咸辣够味！

• 6、烤制的过程要注意翻面。

• 7、烤好的鱼串。

• 8、烤好的鸭翅。

• 9、鱼串鸭翅大合照。

小窍门

特别推荐：鱼块可以烤久一点，外皮更酥！
咸辣够味，外酥里嫩！值得尝试！