“口味咸甜,颜色红润,饭菜一锅出,夏日懒人的好选择”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁焖米饭的做法步骤
1、西红柿去皮,切成粒或小块
2、大米投洗干净
3、锅中放油,油五成热下入西红柿,煸炒,放盐,糖,鸡精
4、西红柿炒出红油汁,下入大米,如果觉得西红柿汁不太多,可以补点水,
5、将大米导入电压力锅,加香油,按煮饭键
6、煮饭的同时,两个鸡蛋打散,加料酒几滴,加适量清水
7、下锅煎成片
8、大米饭蒸好,等压力阀自然落下,揭盖
9、将鸡蛋片倒入锅中,搅拌均匀
10、出锅装盘