“这是一道简单到极致的菜了。。。” 食材明细主料肥牛肉 (适量)酸菜 (适量)冻豆腐 (适量)金针菇 (适量)辅料干辣椒 (适量)香醋 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)酸辣 (口味)炖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣开胃肥牛的做法步骤1、原料2、起油锅爆香干辣椒3、倒入番茄和酸菜煸炒4、加入冻豆腐少量水炖煮5、豆腐熟了之后加入金针菇6、加入肥牛7、倒入2勺香醋翻炒20秒出锅即可8、酸辣开胃肥牛