食材明细主料草鱼腩 (500g)辅料姜丝 (适量)葱粒 (适量)芦笋粒 (适量)配料盐 (适量)生粉水 (适量)清淡 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)半煎煮草鱼腩的做法步骤1、在鱼腩上抹点生粉!2、锅烧热下油放点盐粉后将鱼腩下锅煎3分钟!3、等鱼腩两面都有点金黄就可以倒入适量的凉开水!4、放入姜丝!5、放入飞水好的芦笋粒!6、倒入生粉水勾个欠就可以了!7、上盘子后撒上葱粒就可以!