“酒酿糟黄鱼,是我们这里的传统海产品,非常好吃。” 食材明细主料酒酿糟黄鱼 (1条)辅料姜 (适量)葱 (适量)配料油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)清蒸酒酿糟黄鱼的做法步骤1、把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.2、放入大盘,撒上姜丝.3、隔水蒸10分钟左右.4、撒些葱段,蒸1分钟即可.小窍门1.不喜欢太咸的,可以放些白糖再蒸。2.葱最后放,可以保持葱的清香。