食材明细主料西芹 (1棵)豆芽 (300克)辅料蒜 (4瓣)配料盐 (适量)味极鲜 (适量)米醋 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西芹豆芽的做法步骤1、准备洗干净的豆芽,空一下水2、西芹洗干净要切片备用3、准备好的葱姜4、锅上热油,倒入葱姜炒香后倒入豆芽,炒1分钟5、倒入西芹继续翻炒到变色后加入盐,味极鲜,米醋调味。起锅前加入蒜瓣和鸡精即可6、这个菜也是一道提味的菜