食材明细主料藠头 (适量)辅料豆瓣酱 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)炒藠白的做法步骤1、藠头,叶另作他用,取藠白。2、藠白。3、切粒。4、豆瓣酱。5、藠白下锅炒至偏黄色。6、加入豆瓣酱。7、拌匀起锅。8、装盘。9、送饭送粥都非常可口。