准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 腊肉 ：250藠头 ：250 辅料盐 ：适量食用油 ：适量味精 ：适量 具体步骤 1.腊肉下锅稍煮。 2.腊肉切薄片。 3.热锅下少量油，将肥腊肉中小火先煎一下。 4.下藠头大火快炒，调入少量盐。 5.将精腊肉下锅同炒。 6.调入适量味精炒匀。烹饪技巧腊肉本身是咸的，加了藠头只需搁少量盐。
