“家常小炒,咸鲜美味,营养丰富,妥妥的下饭菜!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡胸肉炒时蔬的做法步骤
1、鸡胸肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟。
2、胡萝卜洗净切成块,圆椒洗净切成块,姜片备好。
3、圆椒,胡萝卜加盐焯水一分钟,捞出沥干备用。
4、热锅冷油,下姜片煸香。
5、放入鸡胸肉翻炒至变色。
6、放入焯好的时蔬翻炒均匀,加入适量盐及生抽炒匀。
7、即将出锅装盘。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
鸡胸肉切成薄片,加入调料腌制十分钟备用。
圆椒,胡萝卜加盐焯水后备用。