食材明细主料毛豆 (330克)莲藕 (290克)辅料生抽 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)毛豆煮莲藕 的做法步骤1、食材:毛豆、莲藕(已清洗去皮切开)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加适量的白糖。8、调味翻匀,即成。