“两种味道的鱿鱼筒,各自喜欢” 食材明细主料鱿鱼 (适量)辅料蚝油 (适量)酸醋 (适量)糖 (适量)蒜 (适量)辣椒 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)香菜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)白灼鱿鱼筒的做法步骤1、把鱿鱼去皮,去内脏,洗干净2、清水加姜烧开3、放鱿鱼进锅,加酒煮5分钟,捞起4、鱿鱼洗干净,切圈放碟5、蒜蓉,辣椒,糖,盐,鸡精,料酒,酸醋调味,这个是酸甜味6、蒜蓉,辣椒,把热油倒入,加蚝油,料酒,鸡精,糖,少许水调味。这个是酱香味7、把酸甜味的调料倒在鱿鱼上即可食用8、把酱香味的调料倒在鱿鱼上即可食用