准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料鲜鱿鱼 :2尾 姜 :20公克葱 :2根料理米酒 :1大匙果泥沾酱 :100㏄ 辅料 具体步骤1. 将鲜鱿鱼洗净并切成小段,将葱、姜拍破备用。2. 取一锅水,等水煮滚后,将作法1的葱、姜与料理米酒一起放入锅中。3. 等水滚后,加入作法1的鱿鱼段,以大火煮约半分钟后捞起装盘,食用时以果泥沾酱沾食。