食材明细主料香芋 (6个)扁豆 (130克)辅料盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)扁豆煮香芋的做法步骤1、食材:香芋。2、扁豆(已摘洗剪开)。3、将香芋去皮洗净、捞出。4、放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。6、随后,加一些水煮开,煮至香芋熟软。7、接着,合入扁豆翻动一下。8、然后,加点盐、生抽。9、调味煮开,煮至2——3分钟,即成。